Ingredienti : - un panetto di burro da 125 gr - 1 arancia - 1 limone - 1 cedro Procedimento : mescolo il burro ammorbidito con la scorza degli agrumi grattugiata (attenzione a NON grattare via la parte bianca sotto la scorza, altrimenti il vostro burro prenderà un sapore amaro) fino a formare un panetto. Lo avvolgo nella carta da forno (in modo che non rimanga poi attaccato alla carta una volta induritosi) e lo avvolgo infine nella carta alluminio. Lo metto in Freezer e appena si sarà solidificato sarà pronto all'uso. Ricordate di conservarlo in freezer se non lo usate spesso.
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